Dica de culinária:
Acabei de inventar -se é que já não existia - um queijinho muito bom...la vão então os ingrediente
- 1 litro de leite integral;
- Um punhado de cheiro-verde picadinhos;
- vinagre ou limão para azedar o leite;
- pitadinhad e sal;
Bom, agora, é só colocar todos os ingredientes numa panela e colocar no gofo para ferver.
Fervendo, tira-se do fogo e basta cuar numa peneira...
O soro vc joga todo fora .
E aí está o queijinho ..muito bom!!!
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